בקבוק ואקום הוא סוג של בקבוק המשתמש בטכנולוגיית ואקום לשימור מזון. על ידי הוצאת חמצן מהבקבוק, הוא מאט ביעילות את צמיחת חיידקים וחמצון, ובכך מאפשר למזון המאוחסן בתוכו לשמור על טריותו וטעמו למשך תקופה ארוכה יותר. בקבוקי ואקום משתמשים בדרך כלל בטבעות איטום מסיליקון, משפרים את ביצועי האיטום ומונעים ביעילות את חדירת החמצן לבקבוק, ומאריכים עוד יותר את חיי המדף של המזון. הם מתאימים לאחסון מזונות הדורשים אחסון-לטווח ארוך, כגון אגוזים וג'רקי בקר. בנוסף, ניתן להשתמש בבקבוקי ואקום גם לבידוד ואקום, וגודלם הקומפקטי הופך אותם לקלים לנשיאה.
בעוד שבקבוקי ואקום שומרים טוב יותר על טריות וטעם המזון ומתאימים לאחסון-לטווח ארוך, גודלם הקטן בדרך כלל הופך אותם ללא מתאימים לאחסון כמויות גדולות של מזון.
